Challa is een luchtig, gistachtig gebak dat lijkt op brioche, vaak in knopen gevlochten en op verschillende manieren gegeten – niet alleen met Pasen. Wij hebben traditie met moderniteit gecombineerd door onze challa in de vorm van muffins te maken, zodat iedereen dit heerlijke gebak kan proeven. Vandaag presenteren we een versie met de karamel- en specerijensmaak van Lotus Biscoff, die perfect samengaat met het gistdeeg. Deze muffins, afgewerkt met een knapperige kruimellaag, zijn zacht, romig en zoet dankzij de vulling. Ze zijn ideaal als dessert, zoet ontbijt of zelfs als snack om mee te nemen naar werk of school. Probeer ze en word verliefd op dit prachtige gebak!
