Zachte en vochtige biscuit in een kenmerkende groene kleur, gecombineerd met een heerlijke, dikke room met een vleugje citroen en een decoratie van verse bosvruchten. Alles natuurlijk en zonder kleurstoffen. Dit populaire gebak uit Oost-Europa kondigt de komst van de lente aan, wanneer de natuur ontwaakt uit haar winterslaap. Dit dessert is vooral niet te zoet en licht, waardoor het moeilijk is om niet nog een stukje te nemen. Kun je raden waaraan dit gebak zijn prachtige groene kleur te danken heeft?
