Pistasche paasnestjes

Geïnspireerd door vogelnestjes hebben we onze pistache mini-tulbandjes gemaakt. Hun unieke smaak komt van de combinatie van kardemom, citroen en pistachenoten, waaraan het gebakje zijn zachte groene kleur te danken heeft. De nestjes zijn zacht en vochtig, afgewerkt met een citroenglazuur en stukjes pistache. Een eitje van witte chocolade bovenop voegt charme en een zoete toets toe als contrast voor de citrusnoot. Ze zien er schattig uit en smaken nog beter!